Лагман — настоящий классический рецепт приготовления домашнего лагмана по-узбекски. Очень вкусно!
Лагман – это густое и питательное блюдо узбекской кухни. Готовится он из мяса и овощей, отдельно варится лапша.
Вкус его описать словами сложно, нужно только пробовать. Те, кто кушают настоящий лагман, приготовленный по классическому рецепту,запоминают его на всю оставшуюся жизнь. И если готовят, то мечтают повторить результат.
Этот рецепт из Самарканда, старинного узбекского города. Попробуйте по нему приготовить. Вкус блюда получается великолепным!
Ингредиенты:
- мясо баранина - 500 гр ( можно говядину)
- лук - 200 гр
- морковь - 200 гр
- болгарский перец - 200 гр
- помидоры - 200 гр
- картофель - 300 гр
- томат - 50 гр
- чеснок - 20 гр
- соль - 5 гр
- молотый черный перец - 5 гр
- специи - 5 гр
- острый красный перец по вкусу
- масло растительное - 50-60 гр
- лавровый лист - 1 шт
- лапша для лагмана
Приятного аппетита!
лагман, узбекский лагман, настоящий узбекский лагман, классический рецепт лагмана, лагман узбекский суп, лагман домашний, как приготовить, секреты домоводства, рецепты от Маргариты, узбекская кухня, густой лагман, в казане, рецепт лагмана, cooking, food, recipe, лапша для лагмана, кухня, вкусный, с мясом, еда, ужин, с овощами, кулинария, по узбекски, обед, блюдо, суп, как сварить, восточная кухня,
