Рецепт - просто НАХОДКА! Вместо бульонных кубиков и специй! Овощная паста ДЛЯ СУПОВ
Овощная заправка для супов и не только! Альтернатива бульонным кубикам. Хранится в холодильнике несколько месяцев. Если не добавлять сыр - можно использовать такую пасту для постных блюд. Это очень вкусно, ароматно и очень экономит время!
Рецепт:
- Кабачок - 300 г
- Помидоры - 150 г
- Соль - 120 г
- Перец сладкий - 0,5 шт.
- Петрушка - 4 веточки
- Лук - 100 г
- Сельдерей - 250 г
- Базилик сухой - 1 ч.л.
- Белое сухое вино - 30 мл
- Морковь - 300 г
- Укроп - 4 веточки
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Пармезан - 50 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Шампиньоны - 100 г
- Розмарин - 2 веточки
На 500 мл воды я добавляю 1-2 ч.л. пасты.
Приятного аппетита!
постные рецепты, овощная паста, рецепт, вместо бульонных кубиков, паста из овощей, заправка для супов, заправка в суп, овощной суп, заправка на зиму, заправка из овощей, блюда из овощей, рецепт овощного супа, пост, вегетарианские блюда, для вегетарианцев, постный суп, вегетарианский суп,
