Жареные помидоры в сырном кляре с чесноком

Жареные помидоры в сырном кляре. Жареные помидоры с чесноком, очень вкусное и интересное блюдо. Помидоры жареные на сковороде вас непременно порадуют. Обязательно попробуйте приготовить! А потом расскажите нам о своих впечатлениях!

-Дорогие друзья! Если вы готовили жареные помидоры с сыром и чесноком, поделитесь своим опытом в комментариях. Пишите, оставляйте отзывы.

Ингредиенты для «Жареные помидоры»:

• Помидор — 5 шт.,
• Яйцо куриное — 1 шт.,
• Сметана — 2 ст. л.,
• Сыр голландский — 75 гр.,
• Мука пшеничная — 1 ч. л.,
• Чеснок — 2 зуб.,
• Специи (соль, перец черный).

Рецепт «Жареные помидоры»:

1. Помидоры помыть, залить на несколько секунд кипятком, после чего легко снять кожицу с каждого помидорчика.
2. Нарезать кружочками немного посолить, поперчить по вкусу, чеснок натереть на мелкой терке и выложить сверху на помидоры.
3. Делаем кляр - яйцо смешать с 2 ст. ложками сметаны и 1 ложку майонеза.
4. Добавить тертый сыр, тщательно перемешать.
5. Хорошо разогреть растительное масло на сковороде.
6. Кружочки помидора окунать в кляр и обжаривать до золотистой корочки с одной стороны, перевернуть, уменьшить огонь и через минутку снимать лопаткой.
7. Наши помидорчики готовы!!! Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
8. Можно подавать к столу!