СТЕЙК с грибной поджаркой, яйцом и овощами гриль на сковороде iQuick

Для приготовления нужно:

• Мясо (стейк) – 200 гр.
• Грибы – 120 гр.
• Лук – 160 гр.
• Сливки – 50 гр.
• Морковь мелкая – 40 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Апельсин – 30 гр.
• Перец, соль.

1. Сначала замаринуем мясо, для этого поперчим его и смажем растительным маслом.
2. От луковицы отрежем два толстых круга.
3. Так же отрежем круг от апельсина.
4. Теперь мелким кубиком порежем грибы и оставшийся лук.
5. Далее нагреваем сковороду, можно использовать газ и электрику.
6. Выкладываем в одну секцию лук, а в другую грибы и помешивая обжариваем до золотистости лука.
7. Когда лук будет готов, соединяем его с грибами, добавляем соль, перец и заливаем сливками.
8. Пока грибы тушатся выкладываем на гриль-секцию мясо, а в другие секции морковь, лук и апельсин.
9. В секцию где жарился лук мы добавляем немного соли и выливаем яйцо.
10. И теперь все жарим до готовности мяса, которое мы обжаривам по три четыре минуты с каждой стороны.
11. После того как мы перевернули мясо переворачиваем апельсин, лук и морковь.
12. Всего вам доброго, друзья, готовьте с удовольствием и до новых встреч.