КОРН ДОГ | Сосиска в тесте | Сосиска в кукурузном кляре во фритюре | Корн дог на палочке
Готовим корн доги дома. Это популярный американский фаст фуд, который с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Для рецепта берите свои любимые вкусные сосиски. Если дома не нашли кукурузную муку, ее можно заменить пшеничной и сделать кляр только из пшеничной муки, будет тоже очень вкусно. Ингредиенты и этапы приготовления ниже в описании.
Ингредиенты:
- Сосиски - 350 гр
- Яйцо - 1 шт
- Пшеничная мука - 100 гр
- Кукурузная мука - 100 гр
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Молоко - 50-100 мл (смотрите по консистенции теста, оно должно быть густое)
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сахар - 1/2 ч.л. с горкой
- Бамбуковые шпажки
- Растительное масло для фритюра
- Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски.
- Добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста.
- Сосиски предварительно обваливаем в муке.
- Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом.
- Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте.
- Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
сосиска в кляре на палочке, сосиска в кляре во фритюре, сосиска в тесте на палочке рецепт, сосиска в тесте во фритюре, кукурузный кляр для сосиски, сосиска в жидком тесте, как сделать корн дог, сосиски в тесте жареная рецепт, корн дог на палочке, корн дог на шпажке, сосиска с тестом на шпажке, сосиска в кукурузном кляре, сосиска в кукурузном тесте, закуска к футболу, корн доги, корн дог, сосиска на палочке в кляре, рецепт корн догов, как приготовить корн дог, корн дог рецепт,
