КОРН-ДОГ | Рецепт сосиски в тесте на палочке
Очень подробный рецепт приготовления самых вкусных КОРН-ДОГОВ.
Корн-доги - это одна из разновидностей хот-дога. Corn dogs готовится из сосиски, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле (фритюре).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 100 г кукурузной муки;
- сосиски
- 1 ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста;
- 1 яйцо;
- 3/4 стакана молока
- 1 ч. л. (без горки) соды;
- 100 г пшеничной муки;
- 2 ст. л. (без горки) сахара;
- примерно 500 мл подсолнечного рафинированного масла для жарки.
- 1 ст. л. сладкой молотой паприки;
Помните, что оптимальная температура для жарки - 160 - 175 градусов по Цельсию
Приятного аппетита!
готовим дома, Оксана Пашко, cooking, corn dogs, кулинария, в домашних условиях, корн дог, рецепт корн догов, корндог, хот дог, Hot dogs, hotdog, тесто для корн догов, кляр для корндогов, How to Make Corn Dogs, корн дог рецепт, как приготовить корн доги, корн дог тесто, сосиски, gotovim doma, сосиска на палочке, kak prigotovit sami vkusni korn dog,
