Я ПРОСТО ВЗЯЛ ПОБОЛЬШЕ СОЛИ ☆ Как Вкусно и Быстро Приготовить РЫБУ
Рыба в соли:
- Форель – 2 кг.
- Соль – 4 кг.
- Лимон – 1 шт
- Вода – 200 мл.
Форель запеченная в соли:
- Ассалямуалейкум в этом видео мы покажем как запечь рыбу в соли. При таком способе приготовления – рыба равномерно пропекается и получается сочной. И не подумайте что она пересолена, так как чешуя сдерживает соль.
- Для начала распотрошите форель. Промойте ее. Обсушите бумажным полотенцем. Посолите рыбу внутри, хорошенько натрите ее. Нарежьте на круги лимон и кладите его внутрь.
- В глубокую емкость высыпьте всю соль 4 кг и налейте 200 мл воды. Перемешайте руками. Теперь в садж выложите толстым слоем половину соли. Сверху форель. Затем оставшейся половиной соли накройте рыбу, хорошо утрамбовывая руками. Закройте крышкой. Разведите огонь.
- Держите на среднем огне 50 минут.
- Получилась вкусная, сочная форель. Таким же способом можно приготовить в домашних условиях. Поставьте в духовку 180 градусов на 50 минут. И получите такую вкусноту у себя дома.
Приятного аппетита!
#форельвсоли, #рыбавсоли, #готовимфорель, #блюдаизрыбы, #блюдаизфорели, #какприготовитьфорель, #рыбанаогне, #рыбанасадже, #рыбанамангале, #рыбныеблюда, #простойрецептизрыбы, #дастархан, #казахскаякухня, #коктализсазана,
