Вот так я теперь готовлю скумбрию! Такой ужин не оставляют на тарелке!
Рецепт скумбрии в духовке очень простой и не требует особых навыков.
В сочетании с таким гарниром получается безумно вкусно хотя, на первый взгляд, и необычно. Даже лимон будет лишним.
Рецепт:
- скумбрия - 2 шт.
- соль
- кабачковая икра - 400 г
- Скумбрия легко разделывается на филе, но при желании можно взять готовое.
- Морской солью посыпаем только с внутренней стороны.
- На дно противня выкладываем кабачковую икру. Подойдет как домашняя так и магазинная.
- Сверху раскладываем филе скумбрии спинкой наружу, хорошо погружая в кабачковую икру.
- Прикрыв фольгой запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Очень хороша как в горячем так и в холодном виде.
Запеченная скумбрия невероятно вкусно сочетается с кабачковой икрой.
Приятного аппетита!
скумбрия, скумбрия в духовке, рыба, как приготовить скумбрию, рецепт, скумбрия рецепты, рыба в духовке, как приготовить, запеченная скумбрия, как приготовить рыбу, ужин, вкусная скумбрия, скумбрия запеченная, рецепты, приготовить скумбрию, что приготовить, скумбрия запеченная в духовке, кухня, блюда из рыбы, обед, в духовке, рецепт скумбрии в духовке, рыба рецепт, вторые блюда, рыбные блюда, скумбрия с овощами, еда, скумбрия рецепт, простой рецепт,
