Скумбрия малосольная за 2 часа & Нежная скумбрия в домашних условиях & Как солить скумбрию рецепт

Это один из самых простых и вкусных рецептов малосольной скумбрии. Скумбрия приготовленная в рассоле получает намного нежнее и вкуснее, нежели скумбрия соленая сухим способом посола. Если вы будете солить скумбрию таким способом, скумбрия у вас будет готова уже через 2 часа. Это самый простой, проверенный и надежный способ солить скумбрию.

Скумбрия малосольная ингредиенты для рассола на 2 скумбрии:

• Вода - 1 литр,
• Соль крупного помола каменная - 5 ст. ложек (не глубоких)
• Перец душистый - 5 шт,
• Перец острый горошком - 8-10 шт,
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.

Скумбрия малосольная - простой, надежный рецепт.

После того, как вы приготовите скумбрию по этому рецепту, вы больше не будете покупать ее в магазине.

Скумбрия малосольная прекрасно подходит для приготовления салатов, намазок и как самостоятельно блюдо с гарниром из картофеля и риса.