ШИКАРНАЯ СКУМБРИЯ, как в РЕСТОРАНЕ! Очень простой рецепт вкусной скумбрии в духовке
Предлагаю приготовить скумбрию в духовке по рецепту известного шеф-повара Гордона Рамзи! Получается невероятно вкусно, рыба сочная, мягкая и ароматная с хрустящей корочкой сверху. Готовится проще простого!
Чтобы приготовить скумбрию в духовке:
- Скумбрия свежемороженая – 2 шт. (4 филе)
- Соль – 0,5 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Черный перец молотый
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Разделать скумбрию на филе.
- Смешать растительное масло, соль, паприку, мелко измельченный чеснок и черный молотый перец. Распределить эту пасту по филе и оставить мариноваться минимум на 20-30 минут.
- Выложить скумбрию на пергамент кожей верх. Посолить слегка, посыпать молотым перцем, запекать 10-13 минут на самом верхнем уровне духовки при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
скумбрия, как приготовить скумбрию, скумбрия в духовке, рецепт скумбрия, скумбрия рецепты, скумбрия в домашних условиях, в духовке, запекать, вкусная скумбрия, рыба, рыба в духовке, праздник, на праздничный стол, alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди,
