Селёдочка на новогоднем столе 2020.

Вы любите селёдочку? Я очень. . Очень вкусная и полезная рыба. А закуска из неё получается невероятно вкусной . Предлагаю 2 простых закуски из сельди. Получается очень красивое и праздничное блюдо. Гости оценят!.

ингредиенты:

• сыр мягкий творожный -1 ст. л
• масло растительное -1 ст. л
• сельдь иваси
• масло сливочное-1 ст. л
• морковь варёная- 1 шт
• яйцо варёное-1 шт

сельдь чистим отделяем от костей.

морковь и яйцо нарезаем кубиком. Добавляем масло. сыр. перемешиваем

на доску кладём плёнку на плёнку 1 часть сельди. на неё начинку. Накрываем второй частью сельди. заворачиваем плёнку как рулет. Кладём в холодильник лучше на ночь.

Разрезаем на кружочки. Подаём к столу.

для второй закуски канапе нам надо:

• сельдь иваси-1 шт.
• ржаной хлеб.

соус:

• хрен -1 ст. л
• зерновая горчица-1 ст. л.

соус 2:

• майонез
• чеснок 1 зубч.
• укроп.

Из хлеба вырезаем рюмкой кружочки и обжариваем на растительном масле с двух сторон

на обжареный хлеб кладём соус. сверху сельдь. на сельдь. тонко огурец. на другой помидор черри 1/2 или 1/4