Селедка запеченая с овощами

Сегодня приготовлю селедку, запеченую с овощами.

К этому рецепту меня вдохновил комментарий нашей подписчицы. Комментарий к видео рецепту Скумбрия запеченая с сыром.

Для приготовления селедки понадобится:

  • Сельдь свежемороженная 2 шт
  • Соль и Лимонный перец по вкусу

Начинка для рыбы может быть любая:

  • У меня картофель 2 шт
  • Сладкий перец 1 шт
  • Красный лук 2 шт
  • Растительное масло
  • Приправа для овощей 1 ст.л
  • Сыр твердый 50 гр

  1. Подготовьте селедку.
  2. Если хотите, разделать селедку на филе. Или оставьте целой, удалив плавники, хвост.
  3. Разрежьте вдоль по Спине и удалите хребет с внутренностями.
  4. Промойте и удалите черную плёнку.
  5. Она горчит. Селедку посолите и поперчите.
  6. Выложите в смазанную маслом форму для запекания и нафаршируйте начинкой.
  7. Запекайте в заранее разогретой духовке до 200 С накрыв фольгой, 30 минут.
  8. Затем без фольги ещё 10-15 минут при 180 С до готовности овощей.
  9. Сверху посыпьте тертым сыром.
  10. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

селедка запеченая, селедка запеченая с овощами, селедка в духовке, селедка рецепт, сельдь фаршированная, как приготовить селедку, рыбные рецепты, рецепты из селедки, селедка, соль, перец, картофель, лук, болгарский перец, сыр, вкусно жить не запретишь рыбные рецепты, вкусно жить не запретишь селедка запеченая с овощами,

Пользователь