Рыба в соли и огне
Сегодня я приготовлю сибаса запеченого в соли. Благодаря соляной шубе рыба остаётся сочной и хорошо приготовленной. Соль на вкус сибаса не влияет. Как приготовить сибас в соли, смотрите в видео. Подавать его буду с соусом из свежих помидор и мяты.
Для приготовления понадобится:
- Рыба сибас 600 гр
- Соль 1200 гр
- Яйца (белок) 3 шт
- Вода по необходимости 1 ст.л
- Чеснок 2 зубка
- Черный перец 1 ч.л
- Розмарин
- Соль 0,5 ч.л
- Рыбу в соли запекаем при 200-250 С, черец 5 минут температуру понижаем до 180 С
- Запекаем 30 минут.
- При подаче поджигаем этиловым спиртом, виски или коньяком!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
сибас, рыба в соли, мастер-класс, праздничные блюда, быстрые рецепты, рецепты, сибас в духовке, вкусная еда, сибас запеченый, сибас в соли, сибас с соусом, как приготовить сибас, вкусно жить не запретишь,
