Рыба под восхитительным сливочно-икорном соусом.

Приготовьте так любую рыбу и вы будете поражены результатом! Вкуснейшая рыбка! Нежная, сочная. Соус идеально дополняет вкус рыбы.

Ингредиенты:

• соль - 1/2 ч.л
• 500 грамм семги (или форели, горбуши.....)
• перец- 1/2 ч.л
• Лайм или лимон (небольшого достаточно)

СОУС:

• Сливки - 200 мл (15-30%)

1. проварить 10 минут на медленном подогреве,
2. Затем слегка остудить
3. добавить Красную икру(у меня икра горбуши) - 2 ст.ложки