Обалденная Скумбрия, соленая целиком, с головой в пряном рассоле!
Рецепт вкуснейшей малосольной рыбки пряного посола!
НА 5,5 КИЛОГРАММ РЫБЫ:
- перец чёрный горошком - 10 штук
- кориандр - 0,5 столовой ложки
- сахар - 1 столовая ложка
- вода - 5 литров
- соль - 800 грамм
- чабрец - 0,5 столовой ложки
- лавровый лист - 5 штук
- перец душистый - 6 штук
- майоран - 0,5 столовой ложки
Приятного аппетита!
Скумбрия, соленая, с головой, в пряном рассоле, Рецепт, малосольной рыбки, пряного посола, целиком, соленая целиком,
