ОБАЛДЕННАЯ КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ КАК ИЗ МАГАЗИНА!!! КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ СВОИМИ РУКАМИ!
ОБАЛДЕННАЯ КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ КАК ИЗ МАГАЗИНА!!! КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ СВОИМИ РУКАМИ!
Всем привет! Сегодня готовим скумбрию как из магазина!!!
РЕЦЕПТ:
- 2 скумбрии(разморож)
МАРИНАД:
- 1л крутого кипятка
- 3ст.л. черного листового чая или (9пакетов)
- 4 ст .л соли
- 4ст.л сахара
- 50г жидкого дыма
По желанию для более насыщенного цвета можно добавить горсть луковой шелухи,но ее нужно заранее прокипятить в 1 л воды!
Ставим рыбку на 2-е суток в холодильник!!!
Приятного аппетита!
копчена я рыба, копченая скумбрия, копченая скумбрия своими руками, скумбрия как из магазина, как засолить рыбу, как засолить скумбрию, как засолить горбушу, рецепты из рыбы, как заволить селеку, как засолить сельдь, скумбрия холодного копчения, скумбрия малосольная, скумбрия в духовке,
