Готовлю так любую рыбу!

Сегодня поделюсь интересными идеями ужинов с рыбой!

«Пирожки-голубцы» с рыбой:

• Филе минтая (трески, пикши, хека, горбуши, кеты и т д) 300 г
• Капуста белокочанная (листья) 350 г
• Помидоры 200 г (100 г + 100 г)
• Репчатый лук 75 г
• Укроп 10 г
• Сметана 15% 90 г (70 г + 30 г)
• Горчица дижонская 10 г
• Соль
• Перец белый молотый
• Кунжут чёрный (белый) 2 г

На 100 г 67,1 кКал 8/2,2/3,9

Выход 903 г

Скумбрия с овощами в духовке:

• Скумбрия 2 шт (потрошёная) 700 г
• Баклажаны 300 г
• Кабачки 400 г
• Помидоры 350 г
• Репчатый лук 200 г
• Перец болгарский 70 г
• Чеснок 1 зубчик
• Сметана 15% 70 г
• Тимьян
• Соль

На 100 г 101 кКал 7,8/6/4,1

Выход 1775 г

Конвертики из лаваша с рыбой и овощами:

• Филе минтая (трески, пикши, горбуши) 350 г
• Морковь 150 г
• Лук репчатый 100 г
• Лаваш тонкий (ржаной или пшеничный) 300 г
• Перец болгарский 20 г
• Чеснок 1 зубчик
• Яйцо СО 2 шт
• Сметана 15% 50 г (25 г + 25 г)
• Растительное масло 5 г
• Соль
• Перец белый молотый

На 100 г 153,6 кКал 11,6/3,4/19,2

Выход 980 г