Эта Скумбрия настоящее наслаждение. Сагудай.
Сагудай-это быстрая закуска из свежей рыбы. Предлагаю приготовить из мороженной скумбрии, блюдо получается невероятно вкусное и быстрое в приготовлении,этот рецепт один из моих самых любимых! Вы не разочаруетесь, уверена получите наслаждение от такой рыбки.
Ингредиенты:
- Укроп - 1 небльшой пучок или по вашему желанию (можно сушеный)
- Соль - 3 ст.л.
- Перец черный молотый и кориандр по 1/2 ч.л или по вкусу
- Лук репчатый - 250 грамм (2 шт)
- Сахар - 1 ст.л.
- Вода кипяченая охлажд. - 100 мл
- Рыба скумбрия - 1 кг (2-3 шт. зависит от размера)
- Уксус 6% - 100 мл (9% -60 мл)
- Лавровый лист - 1-2 шт. (по желанию)
- Растительное масло - 100 мл.
Приятного аппетита!
скумбрия, скумбрия рецепты, вкусная скумбрия, рыба, скумбрия рецепт, рецепты, как приготовить рыбу, еда, скумбрия маринованная, что приготовить, рыба скумбрия, кулинария, засолка скумбрии, простые рецепты, маринованая скумбрия, закуска, вкусно, праздничный стол, новогодний стол, праздничное блюдо, вкусная закуска, быстрое блюдо, сагудай из скумбрии,
