Весь секрет в соусе - ОЧЕНЬ вкусные РЕБРЫШКИ в духовке! Свиные ребра, запечённые в духовке

Очень вкусные свиные ребрышки, запеченные в духовке. Мягкие, сочные - соус вообще ВЫЩЕ ВСЯКИХ ПОХВАЛ!

Чтобы приготовить свиные ребрышки в духовке:

  • Сливочное масло - 20 г
  • Соевый соус - 6-7 ст.л. (по вкусу)
  • Кетчуп - 150 г
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Кориандр - 0,5 ч.л.
  • Лук - 300 г
  • Ребра свиные - 1,2 кг
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Чеснок - 4 зубчика
  1. Нарезать лук полукольцами. Мелко нарубить чеснок.
  2. Обжарить лук на сковороде до прозрачности, добавить сливочное масло и сахар, карамелизировать лук.
  3. Когда лук приобретет красивый карамельный цвет, добавить соевый соус, кориандр, черный молотый перец, кетчуп, мелко нарубленный чеснок.
  4. Ребра выложить на фольгу, смазать соусом. Накрыть сверху фольгой, зафиксировать края, формируя конверт.
  5. Запекать 1 час при температуре 200 градусов, снять верхний слой фольги и зарумянить в течение 10-5 минут.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди, как приготовить, что приготовить, рецепт, ребрышки в духовке, свиные ребрышки, как приготовить свиные ребра, свиные ребра, ребра в духовке, свиные ребра в духовке, свиные ребра рецепт, ребра свиные в духовке рецепт, свинина, мясо, в духовке, обед, как запечь ребра, ужин, ребрышки, рецепты, сочные, мягкие, рецепт свиной, рецепт ребрышек, ребра, мясо в духовке, с луком,

Пользователь