Весь секрет в соусе - ОЧЕНЬ вкусные РЕБРЫШКИ в духовке! Свиные ребра, запечённые в духовке
Очень вкусные свиные ребрышки, запеченные в духовке. Мягкие, сочные - соус вообще ВЫЩЕ ВСЯКИХ ПОХВАЛ!
Чтобы приготовить свиные ребрышки в духовке:
- Сливочное масло - 20 г
- Соевый соус - 6-7 ст.л. (по вкусу)
- Кетчуп - 150 г
- Черный молотый перец - по вкусу
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Лук - 300 г
- Ребра свиные - 1,2 кг
- Сахар - 1 ст.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Нарезать лук полукольцами. Мелко нарубить чеснок.
- Обжарить лук на сковороде до прозрачности, добавить сливочное масло и сахар, карамелизировать лук.
- Когда лук приобретет красивый карамельный цвет, добавить соевый соус, кориандр, черный молотый перец, кетчуп, мелко нарубленный чеснок.
- Ребра выложить на фольгу, смазать соусом. Накрыть сверху фольгой, зафиксировать края, формируя конверт.
- Запекать 1 час при температуре 200 градусов, снять верхний слой фольги и зарумянить в течение 10-5 минут.
Приятного аппетита!
alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди, как приготовить, что приготовить, рецепт, ребрышки в духовке, свиные ребрышки, как приготовить свиные ребра, свиные ребра, ребра в духовке, свиные ребра в духовке, свиные ребра рецепт, ребра свиные в духовке рецепт, свинина, мясо, в духовке, обед, как запечь ребра, ужин, ребрышки, рецепты, сочные, мягкие, рецепт свиной, рецепт ребрышек, ребра, мясо в духовке, с луком,
