ВКУСНЫЕ ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пожарские котлеты в мультиварке Redmond, простой рецепт пожарских котлет. Как приготовить мясные куриные котлеты. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.

Состав:

• 500 гр. - куриного филе,
• 100 мл. - 10% сливок,
• 50 гр. - лука,
• 70 гр. - холодного сливочного масла,
• 70 гр. - мякоти белого хлеба (батона),
• 1/2-2/3 ч.л. - соли,
• 1/3 ч.л. - черного перца.

Для панировки:

• 2 яйца и панировочные сухари.

Для приготовления таких котлет на пару котлеты можно не панировать в сухарях, часть масла все равно останется внутри и котлеты получатся нежными)

⏰ Время и способ приготовления:

1. разогреть растительное масло (3 минуты или дождаться звукового сигнала)
2. обжарить котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны при открытой крышке на режиме "жарка- мясо",
3. после чего котлеты залить кипятком, чтобы котлеты были скрыты на половину,
4. закрыть крышку мультиварки и потушить 8-10 минут на режиме "мультиповар 120 градусов" или режиме "выпечка".