Вкуснейший Ужин. Котлеты с подливой, которые не оставят равнодушными никого
Вкуснейшие котлеты с подливой не оставят равнодушными никого. Они подойдут к любому гарниру - картофель, каша, макароны. Котлеты получаются очень сочными и нежными, а фарш можно использовать любой по вкусу - свиной, куриный, говяжий и т.д.
Ингредиенты:
- Фарш - 500г
- чеснок - 1 зубчик
- вода - 200 мл
- томатная паста - 1 ст л
- лук - 2 шт (1 в фарш и 1 в подливу)
- картофель, молоко, сливочное масло - для пюре
- мука - 1 ст л
- соль, перец
- морковь - 1 шт
- растительное масло - 1 ст л
- Измельчите лук и чеснок и добавьте в фарш, посолите и поперчите.
- Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Уберите котлеты со сковороды и обжарьте лук и морковь на медленном огне до мягкости.
- Затем добавьте муку, обжарьте.
- Добавьте томатную пасту и воду, соль и перец по вкусу.
- Выложите в подливу котлеты и тушите 15-20 минут.
- Для гарнира отварите картофель в подсоленной воде и взбейте с молоком и сливочным маслом.
Приятного аппетита!
котлеты, фарш, рецепт, подлива, тефтели, еда, как приготовить, кулинария, тефтели с рисом, как приготовить котлеты, как приготовить тефтели, food (tv genre), котлеты в духовке, мясо, рецепт котлет, вкусные тефтели, cooking (interest), что приготовить дома, вкусные рецепты, тефтели рецепт, как сделать тефтели, тефтели с подливкой, домашние котлеты, подлива для котлет, рецепты, котлеты из фарша, что приготовить, вкусный, ужин, обед,
