Вкуснейшие рыбные котлеты из щуки. Мой секрет приготовления!

При приготовлении котлет из щуки, важно, какие ингредиенты в них добавить, чтобы будущие котлеты получились мягкими и сочными. Некоторые хозяйки избегают готовить котлеты из щуки, поскольку считают ее немного сухой. По моему рецепту нежные и сочные котлеты будут обеспечены.

Ингредиенты:

• филе щуки - 1,8 килограмма
• соль - 2 столовые ложки
• булочка с ванилином - 100 грамм
• сало(любое) - 200 грамм
• специи для рыбы - 1 столовая ложка
• лук - 2 - 3 штуки