Вкуснейшие КОТЛЕТЫ БЕЗ ЕДИНОГО ГРАММА МЯСА ☆ Подаю их со сметанным соусом, УЛЕТАЮТ НА УРА!
Фалафель из гороха:
На 9 штук:
- Горох сухой – 200 гр.
- Лук – 130 гр.
- Зелень – 1 пучок
- Кориандр молотый – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Перец черный – 0,5 ч.л.
- В глубокую миску кладите 200 гр. промытого гороха. Добавьте щепотку соды и залейте кипятком. Оставьте на 2 часа.
- Затем слейте излишки воды и прокрутите в блендере. Полученную массу переложите в чашу. Мелко порежьте пучок зелени и добавьте в миску. Лук мелко порежьте и тоже кладите в миску.
- Далее добавьте соль, черный перец, молотый кориандр. Перемешайте хорошенько рукой. Отщипните немного и сформируйте котлетку.
- Обжаривайте на разогретом масле до золотистой корочки с обоих сторон.
- Получаются вкусные котлетки, которые вкусно будет подавать со сметано-чесночным соусом.
Приятного аппетита!
#фалафель, #котлетыбезмяса, #фалафельизгороха, #арабскиекотлеты, #восточныекотлеты, #бюджетныекотлеты, #котлетыниграммамяса, #гороховыекотлеты, #бюджетныерецепты, #бюджетныеблюда, #дастархан, #казахскаякухня, #восточныерецепты, #недорогиеблюда,
