Рецепт котлет из печени. Что приготовить из печени.

Пошаговый рецепт котлет (оладьи) из печени.

Ингредиенты:

• 500 г говяжьей (или свиной) печени,
• репчатый лук,
• 2 яйца,
• 4 ст. ложки муки,
• соль,
• перец – по вкусу,
• масло растительное для обжаривания.