Печеночные Котлеты (Оладьи) НЕМОЖЕТБЫТЬ Удивительно Вкусно!

Котлеты из печени. Вкусно и необычно. Их едят даже те, кто не любит печень! Готовлю я эти котлетки без мясорубки. Обязательно даю печени промариноваться. И чем дольше "тесто" стоит в холодильнике, тем нежнее котлеты. Все, кто пробует, не верят, что главный ингредиент - печень)) Я часто слышу: "Не может быть!.." Поэтому у нас в семье мы их так и называем. Угощайтесь! Это очень вкусно!

Рецепт:

• Мука - 5 ст.л. (с горкой)
• Майонез - 4 ст.л.
• Соль
• Перец
• Печень (у меня говяжья) - 800 г
• Чеснок (гранулированный) - 0,5 ч.л.
• Яйца - 4 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Лук - 1 шт.