Ох уж эти вкусные"львовянки"!Самые сочные котлетки!

Ох уж эти вкусные"львовянки"!Самые сочные котлетки!

Готовятся ну очень просто и получается разнообразно и вкусно...

Именно благодаря кляру весь сок остается в фарше!

Рецепт:

• 700 грамм куриного фарша
• соль+перец
• столовая ложка манки
• 2 столовые ложки сливок 33%
• яйцо
• 2 средние луковицы
• 1/3 чайной ложки сахара
• щепотка соды

Кляр:

• столовая ложка сметаны
• 3 яйца
• соль
• 3 столовые ложки с горкой муки

Обжарить на небольшом огне со всех сторон!