Нежные котлетки из свинины и говядины

Приготовьте вкусные и нежные котлеты на обед или ужин.

Ингредиенты:

• фарш (свинина 50% и говядина 50%)
• яйца 2 шт.
• батон 50 г.
• молоко 100 мл.
• мука 100 г.
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• панировочные сухари
• соль и перец

Приготовление:

1. Залейте батон молоком, чтобы он напитался
2. Спассеруйте лук и морковь
3. Перемешайте все ингредиенты
4. Посолите и поперчите
5. Слепите котлеты мокрыми руками
6. Обваляйте в панировке и обжарьте на среднем огне с обеих сторон

Котлеты из свинины и говядины готовы. Приятного аппетита!