Любимые котлеты сочные.Советую всем!!!

Ингредиенты:

• Фарш говяжий-600г
• Фарш куриный-600г
• Яйцо-2шт
• Лук репчатый-1шт
• Молоко-0.5 стакана
• Хлеб белый-1ломт.
• Чеснок-2зуб.
• Панирочные сухари-100г
• Чипсы картофельные-50г
• Соль,перец,специи-по вкусу
• Масло растительное для жарки
• Майонез-2 ст.л.