ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ Постные котлеты с луком Луковые оладьи
Для приготовления нужно:
- Лук репчатый – 230 гр.
- Картофель – 140 гр.
- Фарш (по желанию) – 100 гр.
- Манная крупа – 3 ст.л.
- Томатный сок – 1 стак.
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Перец, соль, раст. масло.
- Для начала порежем лук мелким кубиком.
- На мелкой терке натираем картофель.
- Теперь выкладываем в посуду картофель, лук и фарш.
- Добавляем манную крупу, черный перец и соевый соус.
- Все хорошо смешиваем и оставляем минут на 15-20 для набухания манки.
- Далее смоченными в воде руками формируем котлетки.
- Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем котлетки с обеих сторон до румяной корочки.
- Теперь смазываем глубокий сотейник растительным маслом, выкладываем в него котлетки и заливаем томатным соком.
- Все слегка подсаливаем и даем протушиться на медленном огне минут тридцать.
Приятного аппетита!
еда, рецепт, кулинария, с пылу с жару, видео рецепт, луковые котлеты, постные блюда, блюда в пост, постные рецепты, лук, картофель, котлеты, фарш, как сделать котлеты, рецепт котлет, с фаршем, с луком, вкусные котлеты,
