Куриные котлеты с капустой Простой рецепт Сочные котлеты
Сегодня будем готовить куриные котлеты с капустой. Котлетки получаются нежные и сочные, приготовить их можно на обед или ужин.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 400 г
- Капуста - 400 г
- Лук - 1 головка
- Соль, черный перец, куркума, хмели-сунели
- Капусту режем на кусочки, воду солим и доводим до кипения. Кидаем капусту варится до готовности, примерно на 10 минут. Готовую капусту откидываем на дуршлаг и даем воде сбежать.
- Куриное филе режем на кусочки и измельчаем в блендаре. Остывшую капусту тоже измельчаем в блендаре.
- Филе и капусту солим, перчим, добавляем специи и хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- Фарш получается немного жидковатый, это не страшно.
- Теперь ложкой зачерпываем фарш и выкладываем в чашку с мукой, формируем котлетки и обжариваем на растительном масле на медленном огне под крышкой до золотистой корочки.
- Готовые куриные котлеты с капустой, можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.
Приятного аппетита!
куриные котлеты, вторые блюда, обед, блюда для детей, полезные блюда, котлеты, капуста, сочные котлеты, вкусные рецепты, кулинария, как приготовить, ужин, готовим дома, домашние котлеты, еда, что приготовить, видео рецепт, Простые рецепты, курица, рецепт котлет, Светлана Герасимова,
