Крокеты из риса и куриной грудки с сыром

Крокеты из Риса и Куриной Грудки с Сыром.

Крокеты невероятно простое в готовке блюдо разнообразит ваши завтраки, обеды и ужины. Рецептов крокетов множество. Их готовят из картофельного пюре, из сыра, из овощей или мяса. Сегодня предлагаю вам приготовить крокеты из риса и куриной грудки с сыром. Такие шарики можно подавать и как самостоятельную закуску, но и как основное блюдо.

Ингредиенты:

• рис – 200 г
• яйца – 1 шт
• сыр твердый – 70 г
• куриное филе – 240 г (можно заменить на ветчину или колбасу)
• черный молотый перец по вкусу
• соль по вкусу

Ингредиенты для панировки:

• яйцо – 1 шт
• сухари панировочные 3 ст.л
• масло растительное – 2 стакана, для жарки

В этом рецепте рис лучше отварить не рассыпчатым, а вязким.

Крокеты из риса и куриной грудки с сыром, это простое и в то же время очень вкусное, аппетитное блюдо с хрустящей корочкой. К таким крокетам прекрасно подойдет томатный, сырный или чесночный соус.