Котлеты из речного окуня и способ его быстрой разделки.

Как быстро разделать речного окуня и приготовить из него вкусные котлеты!

Ингредиенты:

• соль - 1 чайная ложка
• крупа манная - 2 столовые ложки
• филе окуня - 600-700 грамм
• масло сливочное - 100 грамм
• смесь специй для рыбы - 1 чайная ложка
• лук - 1 штука
• смесь перцев - 1/4 чайной ложки