Котлеты без грамма мяса, но какие вкусные! Мягкие котлеты с хрустящей корочкой.

По многочисленным просьбам продолжаю тему постных блюд. Сегодня готовлю вкусный котлетки без грамма мяса. Котлетки получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Они будут прекрасным дополнением для вашего постного стола и не только.

Рецепт:

• 250 мл кипятка
• 250 мл овсяных хлопьев
• 1 картофелина
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. с горкой вегеты( по желанию)
• 1 ч.л. сладкой копченой паприки
• 3 ст.л. хлебных крошек Panko ( или муки, или панировочных сухарей)
• соль, черный перец по вкусу
• растительное маслодля жарки