Котлетки с овощами пробовали? Нет? Вам понравятся!
К мясным котлетам мы привыкли, а что если их немного разнообразить и добавить "изюминку"
Для котлет с овощами нам потребуется:
- пучок зеленого лука
- 300г мяса ( у меня свиная шейка)
- соль, перец
- 1 картошка
- 6 ст.л. манной крупы
- зелень по вкусу
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 1 кабачок
- 1 яйцо
- Нарезаем кабачок, картошку маленькими кубиками.
- Мелко крошим зелень.
- Измельчаем и смешиваем в блендере мясо, картошку и кабачок.
- Соединяем все наши ингредиенты.
- Солим, перчим.
- Оставляем на 5 минут, чтобы манная крупа набухла.
- Еще раз хорошо перемешиваем и приступаем к жарке.
- Формируем котлетки и обжариваем с одной стороны до золотистой корочки.
- Переворачиваем, накрываем крышкой и жарим 10-15 минут на медленном огне.
- Наши котлетки готовы!
Мягкие, сочные и очень вкусные!
Подойдут к любому гарниру.
Легко, вкусно, сочно!
Приятного аппетита!
легкий рецепт, рецепт котлет, рецепт котлет с овощами, кабачок, рецепты из кабачка, бюджетный рецепт, еда, готовим дома, рецепты из мяса, вкусняшки от тамары, простой рецепт, быстрый рецепт, мясо с картошкой, что приготовить, рецепт с,
