Котлетки из куриной печени с наполнителем. Очень вкусные, легкие и полезные.

Полезные и очень вкусные котлетки из куриной печени и перловки.... Сочно, нежно, вкусно!

Ингредиенты:

• Соль 1 ч. ложка
• Печень куриная - 500 гр
• Лук репчатый - 1 шт (средняя)
• Сало свиное - 100 грамм
• Специи - по вкусу.
• Крахмал - 3 ст.ложки
• Яйцо - 2 шт
• Перловая уже готовая каша - 200 грамм
• Сметана - 2 ст. л + 1 ч.л разрыхлителя