ГРЕЧАНИКИ. Экономный рецепт, вкусные котлеты.
Рецепт :
- 1 кг. мяса (у меня свинина, можно свинина + говядина)
- 100 гр. лука,
- 20 гр. чеснока,
- 1 яйцо,
- специи и соль по вкусу,
- 150 гр. гречки (отварить в подсоленной воде и остудить), При желании гречки можно добавить больше, но мне нравится такая пропорция.
- растительное масло для жарки,
- 100 гр. сухарей для панировки.
Приятного аппетита!
Домашняя кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинариякак приготовить, к столу, котлеты, зразы, биточки, блюда из фарша, национальная кухня, украинская, польская кухня,
