Фаршированные Котлеты Сыром и Укропом (А-ля Мититеи)

Мититеи чем-то пошожи на наши котлеты, только с начинкой

Рецепт:

• Фарш любой 1 кг
• Соль, перец
• Чеснок 5 зубчиков
• Яйца 2 шт
• Панировочные сухари 3-4 ст. ложки
• Лук 1-2 шт.
• Мука или сухари для панировки
• Зелень
• Сыр 250 гр