Картофельные Бризоли с фаршем - очень нежные и сочные
Готовлю это блюдо из простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Получается очень вкусно и сытно. Можно даже готовить впрок и замораживать как полуфабрикаты. Очень рекомендую приготовить.
Для блинчиков:
- Картофель - 200 г
- чеснок - 1 зубчик
- перец
- мука - 6 ст л
- молоко - 200 мл
- растительное масло - смазать сковороду.
- зелень
- яйца - 2 шт
- соль
Для начинки:
- Фарш куриный - 200 г
- соль
- яйцо - 1 шт
- зелень
- сливочное масло - для обжарки
- перец
подавать со сметаной
- Картофель натираю на мелкой терке, также натираю чеснок.
- Добавляю молоко, соль, перец, зелень и яйца, перемешиваю. Затем постепенно добавляю муку и снова перемешиваю.
- Для начинки смешиваю фарш с яйцом и добавляю соль, перец и зелень по вкусу.
- Разогретую сковороду смазываю растительным маслом, убавляю огонь до среднего и наливаю тесто тонким небольшим блинчиком. Когда подрумянится переворачиваю и тонким слоем наношу начинку из фарша.
- Затем снова переворачиваю и даю поджарится фаршу пару минут.
- Снимаю на тарелку и заворачиваю рулет. В таком виде его можно хранить в морозилке несколько недель или сразу кушать в горячем виде.
- При подаче обжариваю на сливочном масле и поливаю сметаной.
Приятного аппетита!
бризоль, ужин, рецепт, бризоли, завтрак, фарш, как приготовить, картошка, бризоль рецепт, еда, что приготовить, блюда из фарша, мясо, обед, рецепты, кулинария, вкусный ужин, бризоль из фарша, домашние хлопоты, драники, картофель, простые рецепты, как приготовить бризоль, закуска, простой рецепт, кухня, рецепт духовка, вторые блюда, люда изи кук, фарш рецепт, горячее блюдо, вкусно, блюдо из фарша, просто, приготовить, вкусная закуска, блюдо,
