САЛАТ НА ЗИМУ . Вкусные заготовки.

САЛАТ НА ЗИМУ. Вкусные заготовки.

ЧТО ВХОДИТ В МОЙ САЛАТ.

Кастрюлька у меня 8 литров.

САЛАТ приминала ложкой и добавляла расол.

САЛАТ вкусный:

• гурцы, помидоры
• Перец сладкий свежий
• Лук 2 - 3 головки
• Капуста свежая и морковь.
• Перец горошек
• Душистый горошек
• Гвоздика по желанию.
• Соль и сахар по вкусу.
• Сахар у меня 1 ст/ложка
• Соль 0,5 ст/ложки. Это мало. + +
• Масло растительное по 1 ст/ложки на одну банку.
• Уксус 70% по 0,5 ч/ложки.

Стерилизовала я примерно 25 - 30 мин. Когда закипело на очень маленьком огоньке.