Закусочный овощной торт . ВКУСНЯТИНА!!!

Закусочный овощной торт . ВКУСНЯТИНА!!!

Такой овощной закусочный торт можна приготовить в любое время года и порадовать своих гостей вкусным блюдом.

Ингредиенты:

  • Баклажаны-2 шт.
  • Морковь-1 шт.
  • Лук репчат.-2 шт
  • Помидоры ( если мален.)- 6 шт.
  • Зелень петрушки, чеснок по вкусу
  • Майонез ,соль, раст. масло для жарки
  1. Овощи моем и очищаем.
  2. Баклажаны нарезаем кружочками и солим.
  3. Отставляем на 10 минут.
  4. Морковь трем на терку.
  5. Лук режем полукольцами.
  6. Помидоры - кольцами.
  7. Зелень рубим мелко.
  8. Обжариваем баклажаны, лук и морковь на раст. масле и даем им остыть.
  9. В майонез выдавливаем чеснок и всыпаем зелень .
  10. Перемешиваем.
  11. На блюдо ставим бортик разъемной формы и форимруем торт. ! слой - баклажаны и смазываем майонезом.
  12. Затем лук,морковь и помидоры.
  13. Снова баклажаны и смазываем майонезом.
  14. Оставшиеся лук ,морковь и помидоры последнний слой.
  15. Смазываем майонезом и снимаем форму.
  16. Присыпаем зеленью и ставим в холодильник на 1 час.

Приятного всем аппетита !

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
formoms

Пользователь