ВКУСНЫЙ ТОРТ ЗВЕЗДНОЕ НЕБО В МУЛЬТИВАРКЕ

Торт. Как приготовить вкусный торт звездное небо в мультиварке, рецепт торта. Тесто для торта. Рецепты для мультиварки.

РЕЦЕПТ:

ТЕСТО:

  • 2 СТАКАНА- МУКИ,
  • 5 - ЖЕЛТКОВ,
  • 250 ГР. - СМЕТАНЫ,
  • 1/2 СТАКАНА - САХАРА,
  • 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ - КАКАО,
  • 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА - СОДЫ (ПОГАСИТЬ УКСУСОМ).

ПРОПИТКА:

  • 1 ЧАШКА КРЕПКОГО КОФЕ (1 столовая ложка кофе+1 чайная ложка сахара).

ПРОСЛОЙКА:

  • 3 ВАФЛИ ДЛЯ ТОРТА,
  • 5 - БЕЛКОВ,
  • 1 СТАКАН - САХАРА,
  • 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА - ЛИМОННОГО СОКА,
  • 1/2 СТАКАНА ПЕРЕМОЛОТЫХ (НЕ МЕЛКО) ОРЕХОВ (ЛЮБЫХ).

КРЕМ:

  • 1 ПАЧКА (200 ГР.) - СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  • 1/2 БАНКИ СГУЩЁННОГО МОЛОКА
  • 1/2 СТАКАНА ПЕРЕМОЛОТЫХ ОРЕХОВ.

ГЛАЗУРЬ:

  • 100 ГР. - СЛИВОЧНОГО МАСЛА,
  • 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ - САХАРА,
  • 47 - СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ КАКАО,
  • 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ - МОЛОКА.

Приготовление:

  1. все продукты для теста хорошо перемешать,
  2. выпекать корж 1 час режим "выпечка".
  3. Испеченный корж разделить на 2 части,
  4. каждую часть пропитать кофе.

Приготовление прослойки:

  1. Белки взбить с сахаром и лимонным соком,
  2. половину полученной массы выложить на вафельный корж,
  3. обсыпать орехами, сверху положить второй вафельный корж и остальную смесь и орехи,
  4. накрыть третьим вафельным коржом.
  5. На дно мультиварки положить бумагу для выпечки (две полоски. концы бумаги оставить снаружи, чтобы удобно было доставать),
  6. вафельную прослойку аккуратно поместить в кастрюлю,
  7. и выпекать при температуре 100 градусов 1 час 05 мин. на функции "мультиповар". ( по вкусу получается похоже на конфеты птичье молоко - суфле).
  8. По истечении времени,
  9. остудить в мультиварке,
  10. затем достать.

Приготовить крем

  1. взбить масло со сгущённым молоком
  2. часть крема положить на коричневый корж,
  3. затем укладываем корж из вафельной прослойки,
  4. снова крем,
  5. затем второй коричневый корж.
  6. Сверху покрыть торт глазурью,
  7. бока торта измельчённой вафлей,
  8. украсить орехами.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms

Пользователь