ВКУСНЕЙШИЙ торт "Лесной мох". Самый ВОЛШЕБНЫЙ ТОРТ на НОВЫЙ ГОД 2021!

Привет!Хотите удивить гостей красивым волшебным тортом на Новый год 2020? Новогодний торт Лесной мох отлично для этого подойдет.В нем нет красителей,все ингредиенты только из натуральных продуктов.Насыщенный зеленый цвет даёт шпинат,который находится в тесте.Но вкус его совершенно не ощущается.Сочетание творожно-сливочного крема,вишни и бисквита из шпината очень удачное.Торт получается в меру сладким,нежным и очень красивым, по настоящему новогодним.

Ингредиенты:

• 300 г сахара
• 300 г шпината
• 2 ч.л. разрыхлителя теста
• Сок 1/2 лимона
• 1 ч.л. соды
• 160 г сливочного масла
• 250 г муки
• 3 яйца

Для крема и прослойки:

• 300г.-вишня без косточки
• Гранат для украшения
• 500 г сыра маскарпоне (Вместо Маскарпоне 300мл.сливок 30%+творожная масса 200г.)
• 150 г сахарной пудры
• 2 ст.л. лимонного сока

Для пропитки коржей:

• 150 мл заваренного зеленого чая, охладить
• 1 ст.л. сахара+2ст.л.коньяка или ликера