Торт за 30 минут без Выпечки. Торт на Сковороде

Сегодня готовлю очень вкусный и простой торт за 30 минут на сковороде. Ингредиенты в этом торте очень простые, а торт получается нежным и вкусным. Вы не потратите много времени и сил на приготовление этого торта. Также он является довольно бюджетным.

Для теста:

• Сливочное масло - 100 г
• какао - 2 ст л
• вода горячая - 100 мл
• кефир - 300 мл
• яйца - 2 шт
• мука - 300г
• разрыхлитель - 1 ч л
• сода - 0,5 ч л
• сахар - 100 г

для крема:

• сметана - 350 г (густая)
• сахарная пудра - 4 ст л

для украшения:

• шоколад - 50 г

1. Заварите какао и дайте немного остыть. Яйца перемешайте с сахаром, чтобы сахар растворился, сильно взбивать не обязательно. В кефир добавьте соду и дайте постоять 1 минуту.
2. Сливочное масло растопите в микроволновке и дайте остыть. Соедините яйца с маслом, кефиром, добавьте половину муки и разрыхлитель, затем влейте какао. Добавьте остальную муку и перемешайте, чтобы не было комочков.
3. Жарьте коржи на медленном огне равномерно распределяя тесто на сковороде. Сковорода у меня с антипригарным покрытием. Можно коржи накрывать крышкой, чтобы быстрее схватывались сверху. Диаметр дна сковороды у меня 20 см.
4. Сметану смешайте с сахарной пудрой и соберите торт. Сверху я полила растопленным шоколадом. Торт пропитывается быстро. Через час можно резать.