Торт яблочная тучка Десерт от которого все без ума!

Очень легкий и вкусный десерт

Ингредиенты:

Бисквит:

• Сахар 28 гр
• Яйцо 1 шт
• Мука 28 гр

Формула бисквита:

Массу яйца без скорлупы делим на 1,7 и получаем массу сахара и муки 1:1

Если не хотите печь бисквит, можете сделать без выпечки из печенья

Яблочный слой:

• Желатин 15 гр
• Вода 500 мл
• Лимонное желе 70 гр
• Яблоки 4 шт

Крем:

• Сливочное масло 200 гр
• Сахар 100 г
• Молоко 500 мл
• Кукурузный крахмал 2 ст л
• Мука 1 ст л
• Ванильный сахар 1 чл
• Кокосовая стружка

Форма 18 см

Поставить в холодильник на ночь до застывания