Торт "Волшебный"/Простой домашний торт к чаю

Простой и быстрый торт к домашнему чаепитию.

Торт на сгущёнке с масляным кремом и шоколадной глазурью.

Продукты:

тесто:

  • мука 270 г
  • сгущенка 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 180 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • сметана 200 г
  • Диаметр формы 24 см

крем:

  • сгущенка 200-240 г
  • сливочное масло 200 г

глазурь из какао на сметане:

  • какао порошок 3 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • сметана 15-20% 2,5 ст.л.
  • масло сливочное 50 г

Как приготовить

  1. Соединяем в кастрюльке с толстым дном какао,сахар,сметану и перемешиваем.
  2. Ставим на плиту,на медленный огонь,постоянно помешивая,доводим массу почти до кипения.
  3. Добавляем масло ,постоянно помешивая,доводим массу до однородности.
  4. Дать глазури немного остыть и можно покрывать изделия.

Ещё рецепт глазури:

Глазурь из какао на молоке:

  • какао 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • молоко 4 ст.л.
  • масло сливочное 30 г

В кастрюльку насыпать сахар и какао - перемешать. Влить горячее молоко и положить сливочное масло.Поставить на плиту,непрерывно помешивая, довести смесь до однородной гладкой консистенции.

В глазурь из какао-порошка можно добавить немного ванили для аромата.

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Торты"

Все рецепты из категории "Торты"

Пользователь