Торт Вишня-Кокос с Чизкейком внутри
Очень нежный, не приторно сладкий кокосовый торт с крем чизом, вишневой прослойкой со вкусом Амаретто и чизкейком внутри
☑️ Бисквит:
- Мука - 75г
- Миндальная мука - 50г
- Крахмал - 25г
- Кокосовая стружка - 40г
- Сахар - 150г
- Белки - 4 шт
- Желтки - 4 шт
- Сливочное масло - 40г
Выпекаем при температуре 180С, 30-40 минут
☑️ Чизкейк:
- Сливочный сыр - 400г
- Сахар - 75г
- Яйцо - 1
- Кокосовое молоко - 80мл
- Кокосовая стружка - 1ст.л.
Выпекаем при температуре 110-130С, 50-60 минут
☑️ Вишневый соус:
- Вишня - 200г
- Сахар - 35г
- Кукурузный крахмал - 10г
- Амаретто - 1-2ст.л.
- Вода для крахмала - 30г
- Вода для вишни - 50г
☑️ Крем Чиз:
- Сливочный сыр - 300г
- Сливки - 200г
- Сахарная пудра - 70г
☑️ Кокосовая пропитка:
- Кокосовое молоко - 40г
- Сливки - 40г
- Сахар - 10г
Приятного аппетита!
торт, чизкейк, кокосовый торт, чизкейк внутри, торт на день рождения, торт пошаговый рецепт, чизкейк для прослойки торта, чизкейк в торте, чизкейк внутри торта, виктория мельник, торт с чизкейком внутри, фотосъемка еды, бисквит, торт в домашних условиях, cake, cheesecake, cake recipe, очень вкусный торт, торт на 8 марта, торт для девочке, торт на именины, торт с ягодами, крем чиз, белый торт, торт с вишней, youtube, вкусный торт, рецепты тортов, шоколадный торт, домашние торты,
