Торт три шоколада Нежный Красивый и Вкусный

Сегодня будем печь торт три шоколада.

Ингредиенты:

Для шоколадного бисквита:

• Яйца – 2 шт
• Сахар – 75 г
• Мука – 75 г
• Ванилин – на кончике ложки

Сироп для пропитки:

• Вода – 70 г
• Сахар – 70 г
• Доводим до кипения, кипятим 2 минуты и остужаем.

Суфле из темного шоколада:

• Желатин – 6 г
• Молоко – 60 мл
• Шоколад темный – 200 г
• Масло сливочное – 30 г
• Сливки 33% - 300 мл

Суфле из молочного шоколада:

• Желатин – 8 г
• Молоко – 60 мл
• Шоколад молочный – 200 г
• Сливки 33% - 300 мл

Суфле из белого шоколада:

• Желатин – 10 г
• Молоко – 60 мл
• Белый шоколад – 150 г
• Сливки 33% - 300 мл

Шоколадная глазурь:

• Темный шоколад – 80 г
• Масло сливочное – 40 г
• Ягоды для украшения.