Торт Три шоколада
Ингредиенты на форму диаметром 16см!
Рецепт:
Шоколадный бисквит без муки:
- 1 желток
- 1 белок
- щепотка соли
- 25г горького шоколада
- 10г сливочного масла
- 20г сахара
Темный шоколадный мусс:
- 130г сливок 33%
- 25 г сахара
- 25 г желтка
- 110 г сливок 33% (взбить),
- 5г желатина
- 40г измельченного горького шоколада 75-80 %.
Молочный шоколадный мусс:
- 130г сливок 33%
- 25г сахара
- 25 г желтка,
- 110 г сливок 33% (взбить!)
- 5г желатина
- 40г молочного шоколада
Белый шоколадный мусс:
- 130г сливок 33%
- 25 г сахара
- 25г желтка
- 110г сливок 33% (взбить)
- 5г желатина
- 40г белого шоколада
Приятного аппетита!
торт три шоколада, торт 3 шоколада, мусс, шоколадный мусс, муссовый торт, торт без выпечки, как приготовить торт, как приготовить торт 3 шоколада, три шоколада, три шоколада от миланы, рецепт торта три шоколада, 3 шоколада, как приготовить мусс, торт на день рождени, торт на день рождения, торт мусс, как сделать шоколадный мусс, торт с желатином, Triple Chocolate Mousse Cake, Mousse Cake, Chocolate Mousse Cake, Triple Chocolate,
