Торт Три молока

Торт Три молока известен по всему миру. К нам он пришел из Мексики. Готовить этот торт очень просто. Всё что нужно, это испечь пышный мягкий корж и прописать его сладким молочным соусом. Традиционно Торт Tres leches украшают взбитыми сливками и свежими ягодками, фруктами.

Ингредиенты для коржа:

• 120 гр. сливочного масла;
• ваниль;
• 2 яйца.
• 100 гр. сахара;
• щепотка соли;
• 1 ч.л. соды;
• 220 гр. муки;
• 200 мл. молока;

Для молочного соуса:

• 260 гр. сгущённого молока.
• 100 мл. обычного молока;
• 260 мл. топлёного молока;

Крем:

• 3 ст.л. сахарной пудры.
• 300 мл. сливок;
• ваниль;