Торт СНИКЕРС самый вкусный рецепт, что я делала!!! Карамель, Шоколадный ганаш

Крем чиз на торт СНИКЕРС:

• Творожный сыр Креметта 900г
• Сливки 33% 300г,
• Сахарная пудра 150г

Для шоколадного слоя:

• Шоколад горький 50г
• Готовый крем чиз 150г

Сироп:

• Сахар 85г
• Вода 85г

Довести до кипения и растворения сахара.

Вес готового торта 2,3 кг